Chắc hẳn nhiều bạn đọc đã biết đến bài thuốc trị tiểu đường dân gian - Khổ qua rừng. Tuy nhiên cơ chế nào để khổ qua rừng trị tiểu đường được ? Cùng Thế Giới Điện Giải làm rõ qua bài viết sau đây.
Khổ qua rừng là một trong số ít các thực vật tự nhiên có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh. Đặc biệt, khổ qua rừng trị tiểu đường rất hiệu quả nên được sử dụng khá rộng rãi.
Công dụng của khổ qua rừng trị tiểu đường
Tuy nhiên, khổ qua rừng tốt với người bị tiểu đường như thế nào? Cách nào sử dụng thực phẩm để đạt được tối đa công hiệu ra sao… khá nhiều người vẫn còn mơ hồ. Nếu bạn đang bị tiểu đường hoặc có người thân mắc bệnh này, hãy tham khảo thông tin chia sẻ hữu ích trong bài viết sau đây:
-Công dụng trị tiểu đường của khổ qua rừng
Theo các kết quả nghiên cứu trên thế giới và cả y học cổ truyền Á Đông, khổ qua rừng có tác dụng ngăn ngừa, hạn chế và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường (đái tháo đường) rất hữu hiệu. Cơ chế tác động của thực phẩm này lên cơ thể người bệnh theo 2 hướng:
Khổ qua rừng có chất giúp tăng oxy hóa glucose, góp phần vào việc ngăn chặn các tế bào hấp thu glucose, đồng thời ức chế hoạt tính các men tổng hợp glucose. Trong khi đó, glucose chính là nguyên nhân trực tiếp của chứng tiểu đường.
Trong khổ qua rừng chứa chất có tác dụng sinh học tương đương với insulin. Khi nạp khổ qua vào, cơ thể sẽ tăng tiết insulin nhiều hơn. Cơ chế này rất tốt cho những người đang bị tiểu đường tuýp 2 (nguyên nhân bệnh chủ yếu do ăn uống).
Thực tế, khổ qua bình thường cũng có tác dụng như trên, nhưng khổ qua rừng tự nhiên có dược tính cao hơn nên được khuyên dùng nhiều hơn. Dưới đây là một số công trình nghiên cứu khoa học về công dụng trị tiểu đường của khổ qua, bạn có thể tham khảo để chắc chắn hơn:
Nghiên cứu năm 1962 của 2 tác giả Lolitkar và Rao trên thỏ bị tiểu đường cho thấy, chất charantin chiết xuất từ cây khổ qua có tác dụng hạ đường huyết. Những con thỏ tham gia nghiên cứu đã được ổn định đường huyết bằng chất này.
Nghiên cứu của Ungsurungsie và Visarata năm 1981 trên thỏ bị tiểu đường cũng đưa ra kết quả tương tự, lần này thí nghiệm cho thấy trong khổ qua có dịch tiết giúp tăng độ nhạy cảm sản sinh insulin.
Ngoài ra còn có một số nghiên cứu khác từ các quốc gia phát triển khẳng định kết quả của khổ qua rừng với tình trạng đái tháo đường.
Khổ qua rừng trị tiểu đường đã được chứng minh thông qua các nghiên cứu
-Dùng khổ qua rừng trị tiểu đường như thế nào?
Tiểu đường là căn bệnh diễn tiến âm thầm nhưng vô cùng nguy hiểm. Nếu mắc bệnh bạn cần điều trị ngay lập tức, có thể bằng thuốc Tây, thuốc Nam cùng với chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Nếu nghiêng về thuốc Nam, khổ qua rừng có thể là gợi ý thích hợp. Cách dùng khổ qua trị tiểu đường có thể linh hoạt như sau:
Ăn sống: Khổ qua rừng trái khá nhỏ và đắng hơn khổ qua bình thường, nhưng khi ăn rất mát, rất giòn ngon. Bạn có thể rửa sạch, bỏ hạt và thái lát mỏng khổ qua rồi ăn sống như một loại rau xanh.
Chế biến: Khổ qua rừng cũng như mướp đắng thông thường, bạn có thể chế biến bất cứ món nào với nó mà không phải quan tâm về độ ngon. Nếu ai ăn được khổ qua, hẳn sẽ không ngại từ chối canh mướp đắng nhồi thịt, khổ qua xào trứng hay khổ qua luộc chấm mắm… Còn một cách nữa cũng hấp dẫn không kém, đó là ép hoặc xay khổ qua thành sinh tố và thưởng thức.
Uống trà khổ qua rừng chữa bệnh tiểu đường: Thay vì uống nước trà xanh hay trà hoa cúc, trà gừng, bạn có thể uống trà khổ qua rừng (cả dây, lá, quả sấy khô). Cách này vừa đơn giản vừa thuận tiện, không mất thời gian chế biến, người bận rộn nên áp dụng.
Kết hợp khổ qua rừng với nước ion kiềm: Những năm gần đây, thế giới bắt đầu biết đến người dân Nhật Bản phòng chống các bệnh ung thư, Gout, tiểu đường qua chế độ ăn Kiềm hóa. Nước điện giải ion kiềm đóng góp 1 phần rất lớn trong quá trình Kiềm hóa nội tạng giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.
Qua bài viết này, quý bạn đọc có lẽ đã hiểu chi tiết hơn về khổ qua rừng và công dụng trị tiểu đường của nó. Nếu có nhu cầu tìm hiểu về nước điện giải ion kiềm xin đừng ngần ngại liên hệ với Thế Giới Điện Giải.
Nguồn thegioidiengiai.com
Đăng nhận xét